{"id":1191,"date":"2019-10-09T17:44:43","date_gmt":"2019-10-09T17:44:43","guid":{"rendered":"https:\/\/yourcolombia.com\/?p=1191"},"modified":"2021-03-25T23:37:46","modified_gmt":"2021-03-25T23:37:46","slug":"colombian-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yourcolombia.com\/hu\/colombian-food\/","title":{"rendered":"Kolumbiai \u00e9telek I."},"content":{"rendered":"
<\/p>\n
Kolumbia hatalmas orsz\u00e1g, ez\u00e9rt r\u00e9gi\u00f3nk\u00e9nt m\u00e1s \u00e9s m\u00e1s \u00e9teleket tekinthet\u00fcnk tradicion\u00e1lis kolumbiai \u00e9teleknek. A teljess\u00e9g ig\u00e9nye n\u00e9lk\u00fcl \u00f6sszev\u00e1logattam azokat, amelyekkel Bogot\u00e1ban napi szinten tal\u00e1lkozhatunk.<\/p>\n
Bogot\u00e1ban rengeteg reggelit is k\u00edn\u00e1l\u00f3 hely van, azt mondan\u00e1m, hogy l\u00e9nyegesen t\u00f6bb, mint egy eur\u00f3pai nagyv\u00e1rosban. Az \u201eempanada\u201d, azaz t\u00f6lt\u00f6tt pite \u00e1ltal\u00e1ban csirke vagy marhah\u00fassal ak\u00e1r reggelire is fogyaszthat\u00f3. Sok utcai \u00e1rus k\u00edn\u00e1l t\u00f6bbf\u00e9le \u201eempanada\u201d-t. Hasonl\u00f3an az „empanadahoz”, az „arepa” (kukoricalep\u00e9ny) is egy olyan \u00e9tel, amit a nap b\u00e1rmely szakasz\u00e1ban sz\u00edvesen fogyasztanak a kolumbiaiak. R\u00e1ntotta hagym\u00e1val \u00e9s paradicsommal szinte minden men\u00fclapon megtal\u00e1lhat\u00f3, term\u00e9szetesen arep\u00e1val vagy \u201epan de queso\u201d\/\u201dpandebono\u201d-val. A pan de queso vagy pandebono egy nagyon \u00edzletes \u201esajttkeny\u00e9r\u201d, gyakorlatilag keny\u00e9r r\u00e1\/beleolvasztott sajttal vagy sajtos zsemle. A reggeli men\u00fcket mindig k\u00e1v\u00e9val, kaka\u00f3val \u00e9s friss gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9vel k\u00edn\u00e1lj\u00e1k. \u00cdgy mindig pomp\u00e1san indul a napunk. Egy reggeli teljes men\u00fc Bogot\u00e1ban \u00e1tlagban 7000 – 10 000 COP-ba ker\u00fcl, ez tartalmazza a toj\u00e1st arep\u00e1val vagy pan de queso-val, a friss gy\u00fcm\u00f6lcslevet \u00e9s a k\u00e1v\u00e9t\/kaka\u00f3t.<\/p>\n
<\/p>\n\t\t\t